Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Jambon à la bière et sirop d'érable de Gaudet15

A+ a-
INGRÉDIENTS:

1 morceau de Jambon de 1 kiLo, désossé ét cuit
à demi
3/4 petite bouteille de bière
1 bouteille d'eau
3/4 tasse de sirop d'érable
1 oignon moyen piqué de clous de girofle
1 carotte, quelques feuilles de céleri, 1 pincée
de poivre

PRÉPARATION:

Faire mioter le jambon dans le liquide environ une heure.
Retirer le jambon et le garder au chaud. Couler le liquide,
bouillir quelques minutes. Ajouter 1/4 de tasse de raisins
secs, épaissir avec 2c. à thé de fécule de mais. Servir
sur le iambon tranché.

Source: gaudet15
Recette 48772, publiée le 2011-06-14 à 20:37, 365 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes