Lait frappé au chocolat de Cuisine De Boston
2 cuillers à soupe de glace pilée fin
⅔ tasse de lait
2½ cuillers à soupe de sirop de chocolat
Battre les ingrédients au fouet ou bien secouer dans le frappe-cocktails.
Verser dans un verre à travers une passoire et servir.
On peut saupoudrer de quelques râpures de muscade ou une pincée de cannelle.
On peut se passer de glace si les ingrédients ont été complètement glacés dans la glacière.
(Pour 1 personne).
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Lait frappé à l’œuf et au chocolat.
Ajouter 1 œuf avant de battre.
⅔ tasse de lait
2½ cuillers à soupe de sirop de chocolat
Battre les ingrédients au fouet ou bien secouer dans le frappe-cocktails.
Verser dans un verre à travers une passoire et servir.
On peut saupoudrer de quelques râpures de muscade ou une pincée de cannelle.
On peut se passer de glace si les ingrédients ont été complètement glacés dans la glacière.
(Pour 1 personne).
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Lait frappé à l’œuf et au chocolat.
Ajouter 1 œuf avant de battre.
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Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79078, publiée le
2024-11-05 à 14:49, 54 vues