Lasagne à la dinde de Danone
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
INGRÉDIENTS:
1/2 oignon haché
200 g champignons tranchés
3 gousses d'ail hachées
450 g dinde hachée
750 ml sauce tomate
30 ml basilic
2 ml origan
250 ml épinards cuits et hachés ou 500 g congelés
500 ml fromage cottage DELISLE ou SILHOUETTE
Nouilles à lasagne
22sg fromage mozzarella râpé
Muscade
Poivre noir
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Faire sauter l'oignon, les champignons, l'ail et la dinde, jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rose.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons aient perdu leur jus.
Chauffer à découvert sur feu élevé afin d'évaporer les jus de cuisson.
Ajouter la sauce tomate, les herbes, le poivre et laisser mijoter à feu doux.
Dans un bol mélanger les épinards, le fromage cottage et la muscade.
Cuire les nouilles.
Dans un plat huilé allant au four, étendre le 1/3 de nouilles.
Couvrir de la 1/2 du mélange d'épinards et du 1/3 du fromage.
Répéter.
Terminer avec nouilles, sauce et fromage.
Couvrir d'aluminium et cuire au four 35-40 minutes.
Donne 9 portions
Cuisinez santé avec Danone
1/2 oignon haché
200 g champignons tranchés
3 gousses d'ail hachées
450 g dinde hachée
750 ml sauce tomate
30 ml basilic
2 ml origan
250 ml épinards cuits et hachés ou 500 g congelés
500 ml fromage cottage DELISLE ou SILHOUETTE
Nouilles à lasagne
22sg fromage mozzarella râpé
Muscade
Poivre noir
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Faire sauter l'oignon, les champignons, l'ail et la dinde, jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rose.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons aient perdu leur jus.
Chauffer à découvert sur feu élevé afin d'évaporer les jus de cuisson.
Ajouter la sauce tomate, les herbes, le poivre et laisser mijoter à feu doux.
Dans un bol mélanger les épinards, le fromage cottage et la muscade.
Cuire les nouilles.
Dans un plat huilé allant au four, étendre le 1/3 de nouilles.
Couvrir de la 1/2 du mélange d'épinards et du 1/3 du fromage.
Répéter.
Terminer avec nouilles, sauce et fromage.
Couvrir d'aluminium et cuire au four 35-40 minutes.
Donne 9 portions
Cuisinez santé avec Danone
Source: Danone
Recette
26087, publiée le
2010-10-14 à 15:29, 246 vues