Lasagne aux épinards de marie lune de Marie Lune
Bien sûr Dune. J'ai cherché le numéro, mais il semble qu'elle n'est pas dans mon livre à ma grande surprise. Alors voici:
Lasagne de Marie Lune
Je mêle tout ça dans un cul de poule et je mets en attente: (ce que j'appelle le mélange d'épinards dans le montage)
12 onces de fromage cottage
1 oeuf battu
sel et poivre
4 c. à table de parmesan
1 paquets d'épinards congelés en boules, décongelés
1 poivron rouge en dés
1 oignon espagnol tombé dans un peu de beurre pour ramollir
1 casseau de champignons tranchés
--------------------
Pour la sauce à la viande:
Un peu de beurre et huile ou au choix
y faire revenir 1 3/4 livre de steak haché maigre
ajouter:
2 gousses d'ail coupées finement
1 c. à table de persil séché
1 1/2 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé de sel
1 pincée de chacun: sauge, sarriette, assaisonnements italiennes
1/4 c. à thé de thym séché
13 onces de pâte de tomate
1 boite de 28 onces de tomates italiennes en dés
Mijoter une vingtaine de minutes.
--------------------
Faire cuire 3/4 livre à 1 livre de pâtes à lasagne
--------------------
Râper 12 onces de fromage mozarella
--------------------
Montage dan un grand plat rectangulaire allant au four:
1 rang de pâtes
1 rang de sauce
1 rang de pâtes
la préparation aux épinards
1 rang de pâtes
Mozarella sur le dessus
Mettre au four 375 à 400 degrés, de 45 à 60 minutes.
Normalement, quand elle est prête, on n'a pas à mettre le broil.
Bon appétit
Lasagne de Marie Lune
Je mêle tout ça dans un cul de poule et je mets en attente: (ce que j'appelle le mélange d'épinards dans le montage)
12 onces de fromage cottage
1 oeuf battu
sel et poivre
4 c. à table de parmesan
1 paquets d'épinards congelés en boules, décongelés
1 poivron rouge en dés
1 oignon espagnol tombé dans un peu de beurre pour ramollir
1 casseau de champignons tranchés
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Pour la sauce à la viande:
Un peu de beurre et huile ou au choix
y faire revenir 1 3/4 livre de steak haché maigre
ajouter:
2 gousses d'ail coupées finement
1 c. à table de persil séché
1 1/2 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé de sel
1 pincée de chacun: sauge, sarriette, assaisonnements italiennes
1/4 c. à thé de thym séché
13 onces de pâte de tomate
1 boite de 28 onces de tomates italiennes en dés
Mijoter une vingtaine de minutes.
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Faire cuire 3/4 livre à 1 livre de pâtes à lasagne
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Râper 12 onces de fromage mozarella
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Montage dan un grand plat rectangulaire allant au four:
1 rang de pâtes
1 rang de sauce
1 rang de pâtes
la préparation aux épinards
1 rang de pâtes
Mozarella sur le dessus
Mettre au four 375 à 400 degrés, de 45 à 60 minutes.
Normalement, quand elle est prête, on n'a pas à mettre le broil.
Bon appétit
Source: Marie Lune
Recette
35770, publiée le
2008-09-11 à 13:56, 317 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
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