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Lasagne aux épinards de marie lune de Marie Lune

Lasagne aux épinards de marie lune de Marie Lune | Photo de Marie lune
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Bien sûr Dune. J'ai cherché le numéro, mais il semble qu'elle n'est pas dans mon livre à ma grande surprise. Alors voici:


Lasagne de Marie Lune


Je mêle tout ça dans un cul de poule et je mets en attente: (ce que j'appelle le mélange d'épinards dans le montage)

12 onces de fromage cottage
1 oeuf battu
sel et poivre
4 c. à table de parmesan
1 paquets d'épinards congelés en boules, décongelés
1 poivron rouge en dés
1 oignon espagnol tombé dans un peu de beurre pour ramollir
1 casseau de champignons tranchés

--------------------


Pour la sauce à la viande:

Un peu de beurre et huile ou au choix
y faire revenir 1 3/4 livre de steak haché maigre

ajouter:
2 gousses d'ail coupées finement
1 c. à table de persil séché
1 1/2 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé de sel
1 pincée de chacun: sauge, sarriette, assaisonnements italiennes
1/4 c. à thé de thym séché
13 onces de pâte de tomate
1 boite de 28 onces de tomates italiennes en dés

Mijoter une vingtaine de minutes.

--------------------

Faire cuire 3/4 livre à 1 livre de pâtes à lasagne

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Râper 12 onces de fromage mozarella

--------------------


Montage dan un grand plat rectangulaire allant au four:

1 rang de pâtes
1 rang de sauce
1 rang de pâtes
la préparation aux épinards
1 rang de pâtes
Mozarella sur le dessus

Mettre au four 375 à 400 degrés, de 45 à 60 minutes.

Normalement, quand elle est prête, on n'a pas à mettre le broil.


Bon appétit




Source: Marie Lune
Recette 35770, publiée le 2008-09-11 à 13:56, 310 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

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2017-12-13 10:06
WOW ÇÀ L'AIR BON , JE ME CHERCHAIS UNE LASAGNE SPÉCIALE , CEST ÇÀ QUE JE CHERCHAIS FINALEMENT JE VAIS L'ESSAYÉ EN FIN DE SEMAINE

Répondre au commentaire


2017-12-14 01:29
Tu me donneras des nouvelles. Nous nous regalons toujours de cette recette. Il m'arrive maintenant de la faire avec des pâtes fraîches, mais à part ça, je n'ai rien modifié depuis des années.

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