Le livre, la cuisinière canadienne de Nell
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
La cuisinière canadienne
Le premier livre de cuisine publié au canada, c'était en 1840, je me suis procuré la dernière édition de ce livre parut en 1984, c'est la bibliothèque national qui la remis en circulation. Je me suis amusé avec ce livre, on y trouve un peu de tout même quelques curiosités.
Je vous laisse le lien, après en avoir parlé, Marchette est allé chercher la version PDF dans la collection du gouvernement du Canada.
Nous vous l'offrons avec plaisir, vous n'avez qu'à suivre le lien.
https://www.collectionscanada.gc.ca/obj/002001/f2/nlc009095.pdf
Amusez-vous, on peut se faire une bonne idée de la cuisine d'il y a 180 ans. La façon de partager était drôlement moins explicite qu'aujourd'hui.
Bonne lecture et belles découvertes.
Le premier livre de cuisine publié au canada, c'était en 1840, je me suis procuré la dernière édition de ce livre parut en 1984, c'est la bibliothèque national qui la remis en circulation. Je me suis amusé avec ce livre, on y trouve un peu de tout même quelques curiosités.
Je vous laisse le lien, après en avoir parlé, Marchette est allé chercher la version PDF dans la collection du gouvernement du Canada.
Nous vous l'offrons avec plaisir, vous n'avez qu'à suivre le lien.
https://www.collectionscanada.gc.ca/obj/002001/f2/nlc009095.pdf
Amusez-vous, on peut se faire une bonne idée de la cuisine d'il y a 180 ans. La façon de partager était drôlement moins explicite qu'aujourd'hui.
Bonne lecture et belles découvertes.
Source: Nell
Recette
67709, publiée le
2022-04-15 à 09:28, 1433 vues
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