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Ma sauce bbq maison parfaite de Nancy Sos

A+ a-
18 tasse de jus de tomate
20 onces de vinaigre blanc
4 c the de sel
2 c the de poivre
1/2 c the de clou moulu
1/2 c the de cannelle moulu
6 tasses de sucre
1 poche d'epice a marinade

*bouillir le tout en brassant souvent 3 heure
* epaissir avec du cornstarch a la fin
**verser dans des pot masson
!!!!Une sauce extraordinaire!!!!

Source: Nancy sos
Recette 41575, publiée le 2009-11-30 à 19:21, 1331 vues

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10 Commentaires

Photo de profil de Nancy sos
2009-11-30 19:21
Facile il faut absolument l'essayer vous aller l'adopter..avec votre poulet,ribs,steak pur delice

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Photo de profil de Robillardnicole
2009-11-30 19:21
cette re7-là est parfaite pour ma famille car ils sont du type sauce

et j'aime toujours en avoir sous la main
j'IMAGINE QUE TU PEUX UTILISER CETTE SAUCE POUR UNE MARINADE
ET 18 TASSE =combien de grosse de boite de jus tomate merci c'est gentil de ta part de partager

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Photo de profil de Nancy sos
2009-11-30 19:21
Oui elle est super cette sauce tu peut mariner dedans et je fais mes chops au four dedans aussi elle est super...on garde le secret entre moi et toi loll..ca donne 3 grosse canne de 48 oz...exactement..bonne sauce laisse moi savoir comment tu la trouve :)

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Photo de profil de Robillardnicole
2009-11-30 19:21
merci nancy
demain je repars au super marché pour l'achat du jus tomate

promis je garde le secret(hi,hi)J'ai hâte d'essayer car j'ai des cotes levées cuites mais non marinées je vais mariné et passer à la cuisson demain, merci encore une fois

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Photo de profil de Man
2009-11-30 19:21
Bonjour,est-ce -que tu pourrais me dire combien fait 20 onces soit en tasse ou en cuilliere. Merci.

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Photo de profil de Nancy sos
2009-11-30 19:21
20 onces egale exactement a 2 1/2 tasse jespere que tu essayera cette sauce miam miam

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Photo de profil de Man
2009-11-30 19:21
Je te remercie de m'avoir repondu.Merci

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Photo de profil de Léveillé
2009-11-30 19:21
J'aimerais savoir quand tu dis une poche d'épice à marinade tu veux dire combien pour la quantité beaucoup ou un peu d'épice merci à l'avance pour ta réponse elle a l'air vraiment délicieuse car c'est sur que je vais la faire ont toujours besoin d'une sauce à marinade mais j'attend ta réponse merci de léveillé

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Photo de profil de Nancy sos
2009-11-30 19:21
Moi je met environ 2 c tb d'epice a marinade mais tu y va a ton gout.. :)

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Photo de profil de Léveillé
2009-11-30 19:21
Merci beaucoup pour ta réponse je vais en faire cette semaine

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