Ma tarte au citron de Vega
Ma tarte au citron
16 cl de jus de citron
100 gr de sucre
10 cl de crème fraîche
5 gros œufs
1 croûte en pâte sablée précuite et refroidie
Préchauffer le four à 190°C
Dans un grand bol mettre le jus de citron, le sucre et la crème, battre pour obtenir un mélange homogène, ajouter les œufs un à un en battant bien entre chaque ajout.
Verser sur le fond de tarte, glisser au four, cuire durant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pris mais non séché. Il doit avoir la consistance d'un flan.
Sortir du four et laisser refroidir sur grille.
16 cl de jus de citron
100 gr de sucre
10 cl de crème fraîche
5 gros œufs
1 croûte en pâte sablée précuite et refroidie
Préchauffer le four à 190°C
Dans un grand bol mettre le jus de citron, le sucre et la crème, battre pour obtenir un mélange homogène, ajouter les œufs un à un en battant bien entre chaque ajout.
Verser sur le fond de tarte, glisser au four, cuire durant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pris mais non séché. Il doit avoir la consistance d'un flan.
Sortir du four et laisser refroidir sur grille.
Source: vega
Recette
36822, publiée le
2008-11-06 à 00:55, 44 vues