Macaroni à la viande dans une seule casserole de Bedon Gourmand
Voici un macaroni goûteux qui se prépare rapidement, et qui ne salit pas pleins de casserole ! C'est parfait pour cuisiner au retour du boulot !
INGRÉDIENTS
2 c. à soupe (30 ml) d’ huile d’olive
450 g (1 lb) de boeuf haché
1 oignon haché
1 c. à soupe (15 ml) d’ ail haché
1 boîte de tomates en dés de 796 ml
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
1/4 de tasse (60 ml) de sauce chili
2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
1 paquet de macaronis de 350 g
1 tasse (250 ml) de cheddar râpé (facultatif)
PRÉPARATION
1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 2 à 3 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère de bois.
2. Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
3. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des macaronis et du cheddar. Porter à ébullition.
4. Incorporer les macaronis. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes (9-10 minutes pour moi) à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
5. Si désiré, saupoudrer de cheddar râpé.
Source: Je Cuisine
2 c. à soupe (30 ml) d’ huile d’olive
450 g (1 lb) de boeuf haché
1 oignon haché
1 c. à soupe (15 ml) d’ ail haché
1 boîte de tomates en dés de 796 ml
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
1/4 de tasse (60 ml) de sauce chili
2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
1 paquet de macaronis de 350 g
1 tasse (250 ml) de cheddar râpé (facultatif)
PRÉPARATION
1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 2 à 3 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère de bois.
2. Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
3. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des macaronis et du cheddar. Porter à ébullition.
4. Incorporer les macaronis. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes (9-10 minutes pour moi) à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
5. Si désiré, saupoudrer de cheddar râpé.
Source: Je Cuisine
Source: Bedon gourmand
Recette
70549, publiée le
2022-09-11 à 21:17, 403 vues
