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Marinade à brochettes de poulet de Marhyka

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INGRÉDIENTS :


¼ tasse de sucre 2/3 tasse d'huile
½ tasse de sauce soya Ail fraîche ou en poudre
Jus d'un citron Poulet en cubes

SAUCE :

3. table de beurre grosse c. table de farine
1 tasse de jus d'ananas



PRÉPARATION :


• Mélanger tous les ingrédients
• Mariner les cubes de poulet au réfrigérateur
• Des légumes peuvent être marinés dans même recette :

1. piments verts
2. Ananas
3. Champignons
4. Oignons

• Faire cuire à 400 degrés pendant 20 minutes, 10 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre.
• A broil, faire cuire 10 minutes, 5 minutes de chaque côté.


SAUCE :

• Mélanger les 3 ingrédients de la sauce et faire chauffer jusqu'à consistance voulue

Source: Marhyka
Recette 30287, publiée le 2007-12-17 à 00:00, 178 vues

Vins Suggérés

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  • Corbeille

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