Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade aux herbes de Moua

A+ a-
Marinade aux herbes
(Cette marinade est pour la viande blanche)


Ingrédients:

125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive ou de Canola
15 ml (1c. à table) de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail émincées
10 ml (2 c. à thé) de thym séché
10 ml (2 c. à thé) de romarin séché
Une pincée de sel
Poivre du moulin fraîchement moulu

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Verser sur les morceaux de poulet et s'assurer qu'ils sont bien enrobés de la marinade. Couvrir et laisser mariner de 4 à 24 heures.
Faire cuire soit au barbecue, sauter dans la poêle ou sous le grill du four. Ne jamais consommer la marinade dans laquelle la viande crue a été marinée, sauf pour arroser la viande lors de la cuisson.
Cette marinade est suffisante pour mariner 1 kg (2.2 lbs)



Source: moua
Recette 18061, publiée le 2006-02-15 à 00:00, 711 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes