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Marinade blanche, douce pour (steak, poulet, porc etc.) de Corralou

Marinade blanche, douce pour (steak, poulet, porc etc.) de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 2Préparation: 5 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes 

A+ a-
N'oubliez pas de bien éponger le steak avant de mettre dans la poêle. sinon le steak va bouillir.
Marinade blanche, douce pour (steak, poulet, porc etc.) de Corralou


1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé d'oignon séché
¼ c. à thé d'ail granulé
1 c. a thé de ciboulette
½ tasse d'eau froide ou plus pour recouvrir la viande

Bien battre avec un petit fouet tous les ingrédients et déposez la viande dans ce mélange couvrir et laisser au réfrigérateur au moins 6 heures ou plus.

Conseil
si vous désirez une bonne marinade pour attendrir la viande sans laissez de gout de tomate etc. elle est parfaite.
Source: Corralou
Recette 58049, publiée le 2015-03-29 à 20:14, 1717 vues

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