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Marinade de bière blonde pour le bbq

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Cette marinade est recommandée pour la volaille et le veau. Sa saveur délicatement citronnée donne à la viande un goût de fraîcheur inégalée.

Ingrédients :
2 tasse de bière blonde
⅓ tasse de jus de citron fraîchement pressé (5 c. à table)
½ tasse d'huile d'olive
½ c. à thé de poivre gris fraîchement moulu
½ c. à thé de zeste de citron

Préparation :
Choisir une bière de microbrasserie. Mélanger les ingrédients et laisser reposer 1 heure avant d'y plonger une pièce de viande.


Recette 15201, publiée le 2005-08-03 à 00:00, 228 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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