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Marinade pour brochettes de poulet pour le bbq de Mireille

Marinade pour brochettes de poulet pour le bbq de Mireille | Photo de Mireille
A+ a-
C'était vraiment délicieux, je vais la refaire régulièrement. Les brochettes donnent l'idée qu'elles sont brûlé mais c'est la sauce soya qui fait cet effet.

Marinade
⅔ de tasse d'huile
¼ de tasse de sucre
¼ de tasse de sauce soya
poudre d'ail
3 c. à table de jus de citron

Recette originale offert par Dune55.

Source: Mireille
Marinade pour brochettes de poulet pour le bbq de Mireille | Photo de Mireille
Recette 40156, publiée le 2009-08-21 à 21:01, 1844 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Coraly
2009-08-21 21:01
Ma recette depuis toujours est pratiquement la même, mais 1/2 tasse de sauce soya au lieu de 1/4. Pendant que les brochettes cuisent, je fais bouillir ma marinade (au moins 10 min.)et la sert en sauce. J'enlève le plus d'huile possible. Je sers avec du riz blanc. J'embroche aussi du bacon que j'ai fait pré-cuire(coupez la tanche en deux, roulez pour avoir 3 épaisseurs et cuire sur une lèche frite recouvert de papier d'aluminium),des ananas et des champignons.

Répondre au commentaire


2021-11-11 22:27
Bonjour Coraly,

J'adore ton idée, ça doit être délicieux avec du bacon et des ananas en accompagnement à cette marinade.

Merci pour la suggestion!! et désolé pour le délais de réponse. C'est en redécouvrant mon historique de commentaires que j'ai vu ton message.

Tu me donne le goût de me faire des brochettes de poulet sur le bbq :)

Bonne journée!


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