Marinade pour côtes levée pour le bbq de Cailloux
(Ma préférée les cotes ne collent pas au doigt)
1/2 tasse de sauce soya
1 c. soupe de vinaigre
2 c. soupe d'huile olive
2 c. soupe de ketchup
1 gousse ail écrasée
1 c. thé thym
1 pincée de clou de girofle
sel et poivre
Bouillir les cotes de 45 a 60 min. avec un oignon et une branche de céleri jusqu'à ce que la viande soit cuite. Mariner les cotes de 6 heures a 12 heures.
Cuire sure le BBQ.
Par : Cailloux
1/2 tasse de sauce soya
1 c. soupe de vinaigre
2 c. soupe d'huile olive
2 c. soupe de ketchup
1 gousse ail écrasée
1 c. thé thym
1 pincée de clou de girofle
sel et poivre
Bouillir les cotes de 45 a 60 min. avec un oignon et une branche de céleri jusqu'à ce que la viande soit cuite. Mariner les cotes de 6 heures a 12 heures.
Cuire sure le BBQ.
Par : Cailloux
Source: Cailloux
Recette
9556, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 1204 vues