Marinade pour fruit de mer et poisson de Gloutonne
1 tasse de vin blanc
1 échalotte hachée
2c. soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachée (moi j'utilise presse ail)
1c. thé de chaque: persil, estragon, basilic et origan
jus de citron au goût (facultatif mais donne un bon goût)
sel-poivre
-Mélanger le tout et faire mariner poisson et fruit de mer 1hre au frigidaire et badigeonner pendant la cuisson.
Bonne appétit
1 échalotte hachée
2c. soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachée (moi j'utilise presse ail)
1c. thé de chaque: persil, estragon, basilic et origan
jus de citron au goût (facultatif mais donne un bon goût)
sel-poivre
-Mélanger le tout et faire mariner poisson et fruit de mer 1hre au frigidaire et badigeonner pendant la cuisson.
Bonne appétit
Source: gloutonne
Recette
44172, publiée le
2010-04-05 à 12:35, 517 vues