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Marinade pour le porc et le poulet de Faranouche

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1/4 ta. d'huile d'olive
1/3 ta. de jus Citron
5 c.ta.de miel
1 c.ta.de moutarde de dijon
1 c.thé d'échalotte,hachée
1 c.ta. purée d'ail en pot
1 c.thé persil frais,haché
sel et poivre,au goût

1- Mélanger tous les ingrédients ensemble,vider dans un sac ziploc,ajouter la viande et laissez mariner environ 8 hrs.

source: auberge des peupliers

Source: faranouche
Recette 43951, publiée le 2010-03-26 à 17:35, 198 vues

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