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Marinade pour le steak pour le bbq de Bien Voyons

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Voici la marinade que je fais toujours pour le steak.

⅔ tasse d'huile d'olive ou canola
¼ tasse de persil frais, haché
3 c. table de vinaigre de vin rouge ou balsamique
2 thé basilic frais, haché
2 c.thé de sauge fraiche, hachée ou séchée
2 c. thé d'origon séché
1 gousse d'ail finement haché
poivre au goût

Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade. Déposer les steaks dans un plat en pyrex et ajouter la marinade et retourner pour bien enrober de marinade. Faire mariner au frigo 1 heure minimum

Cette recette est bonne pour 4 t-bone

Bonne soirée
Bien voyons

Source: Bien voyons
Recette 15195, publiée le 2005-08-03 à 00:00, 4326 vues

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