Marinade pour sanglier de Carmy1
1 carotte
5 à 6 feuilles de laurier
Oignons en rondelles
2-3 branches de thym. thé poivre en grains
Vin rouge sec
La marinade doit couvrir légèrement la viande de sanglier
Laisser mariner un bon 24 heures.
Source:Mon ami Benoît V. propriétaire du Ranch d'Amérique
(on peut aller à la chasse de gros gibiers (aux sangliers, wapitis, bisons, cerfs rouge)365 jours par année
5 à 6 feuilles de laurier
Oignons en rondelles
2-3 branches de thym. thé poivre en grains
Vin rouge sec
La marinade doit couvrir légèrement la viande de sanglier
Laisser mariner un bon 24 heures.
Source:Mon ami Benoît V. propriétaire du Ranch d'Amérique
(on peut aller à la chasse de gros gibiers (aux sangliers, wapitis, bisons, cerfs rouge)365 jours par année
Source: carmy1
Recette
50807, publiée le
2011-11-21 à 14:06, 138 vues