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Marinade pour tournedos de boeuf 3 pour le bbq de Nougat

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Marinade (tournedos)

½ tasse d'huile d'olive
¼ tasse sauce soya
½ cuil. à thé de sel
poivre du moulin
1 gousse d'ail émincée
1 cuil. à table d'oignon haché finement
1 cuil. à table de basilic frais haché
1 cuil. à table de persil frais haché
3 cuil. à table de jus de citron
¼ tasse de vinaigre de vin
1 cuil. à thé de moutarde sèche
1 cuil. à table de sauce Worcestershire

Bien mêler tous les ingrédients et laisser mariner la viande toute la nuit, idéal avec porc, poulet, boeuf. (Nougat)


Source: Nougat
Recette 814, publiée le 2003-07-07 à 00:00, 241 vues

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