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Marmite de rôti de boeuf pour mijoteuse de Best

A+ a-
1 rôti de 2,2 kg
1 ½ cuillères à thé de sel
¼ de cuillère à thé de poivre
6 pommes de terre moyennes, épluchées et coupées en quartiers
8 carottes coupées en morceaux de 2 pouces
2 oignons moyens coupés en deux
1 tasse de bouillon de boeuf

Saupoudrez le rôti de sel et de poivre.
Mettez les légumes dans le fond de la mijoteuse, disposez le rôti par-dessus puis ajoutez le liquide.
Couvrez et faites cuire à feu fort pendant 7 à 8 heures jusqu'à ce que le rôti soit tendre.

Par : Best

Source: Best
Recette 3580, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 37 vues

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