Mayonnaise mille iles de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les mayonnaises
1 c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de paprika
1 œuf dur, haché
½ tasse de céleri
4 échalotes, émincées
4 cornichons
4 c. à soupe de purée de tomates
1 tasse de mayonnaise
Ajouter tous les ingrédients à la tasse de mayonnaise.
½ c. à thé de paprika
1 œuf dur, haché
½ tasse de céleri
4 échalotes, émincées
4 cornichons
4 c. à soupe de purée de tomates
1 tasse de mayonnaise
Ajouter tous les ingrédients à la tasse de mayonnaise.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
74348, publiée le
2024-01-06 à 13:16, 25 vues