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Mayonnaise sans oeuf de Mfk01

A+ a-
cette mayonnaise est recommandée pour les gens qui ont du cholestérol !!!!!
pourquoi se priver ? Cette mayonnaise se conserve 1 mois au réfrigérateur, l'huile de pépins de raisins ne fige pas au froid.

-1 grosse cuiller à soupe de moutarde
-80g de lait écrémé Gloria concentré ( non sucré)
-40cl d'huile de pépins de raisins
-sel- poivre( herbes ou câpres)

mettre la moutarde, ajouter le lait concentré,mélanger.
battre en ajoutant l'huile, saler poivrer.
ajouter des herbes ou des câpres si l'on veut

Source: MFK01
Recette 51282, publiée le 2012-02-13 à 11:40, 353 vues

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