Mélange de céréales granola au mélangeur de La Boîte À Recettes Web
Dossiers: Déjeuner - Brunch
Commentaires: Excellent mélange à apporter commme goûter en camping, ou à déguster au petit-déjeuner avec du lait.
Portions: 20
1,5 litres [6 tasses] de flocons d'avoine
250 mL [1 tasse] de graines de sésame
250 mL [1 tasse] de graines de tournesol
250 mL [1 tasse] de germe de blé
250 mL [1 tasse] de noix de coco [facultatif]
250 mL [1 tasse] de noix hachées
250 mL [1 tasse] de lait écrémé en poudre
250 mL [1 tasse] d'huile de tournesol
250 mL [1 tasse] de miel liquide
10 mL [2 cuil. à thé] d'essence de vanille
250 mL [1 tasse] de raisins secs
Préchauffer le four à 150°C [300°F].
Dans un grand bol, mélanger ensemble les flocons d'avoine, les graines de sésame et de tournesol, le germe de blé, si désiré la noix de coco, les noix hachées et le lait écrémé en poudre.
Verser l'huile de tournesol, le miel et l'essence de vanille dans le bol d'un mélangeur; mélanger.
En remuant, verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs; très bien mélanger.
Bien étendre le mélange sur deux plaques de cuisson.
Cuire le mélange au four préchauffé pendant environ 1 heure en remuant souvent, jusqu'à soit doré.
Le laisser refroidir complètement, avant d'y incorporer les raisins secs.
Portions: 20
1,5 litres [6 tasses] de flocons d'avoine
250 mL [1 tasse] de graines de sésame
250 mL [1 tasse] de graines de tournesol
250 mL [1 tasse] de germe de blé
250 mL [1 tasse] de noix de coco [facultatif]
250 mL [1 tasse] de noix hachées
250 mL [1 tasse] de lait écrémé en poudre
250 mL [1 tasse] d'huile de tournesol
250 mL [1 tasse] de miel liquide
10 mL [2 cuil. à thé] d'essence de vanille
250 mL [1 tasse] de raisins secs
Préchauffer le four à 150°C [300°F].
Dans un grand bol, mélanger ensemble les flocons d'avoine, les graines de sésame et de tournesol, le germe de blé, si désiré la noix de coco, les noix hachées et le lait écrémé en poudre.
Verser l'huile de tournesol, le miel et l'essence de vanille dans le bol d'un mélangeur; mélanger.
En remuant, verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs; très bien mélanger.
Bien étendre le mélange sur deux plaques de cuisson.
Cuire le mélange au four préchauffé pendant environ 1 heure en remuant souvent, jusqu'à soit doré.
Le laisser refroidir complètement, avant d'y incorporer les raisins secs.
Source: La boîte à recettes web
Recette
10362, publiée le
2004-06-21 à 00:00, 194 vues
