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Meli-melo pommes cannelle de Fabig1

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Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25/30 min

Ingrédients :

- 1 boite de 410 g de lait concentré non sucré
– 4 œufs – 2 C à soupe de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 2 pommes
– 1 c à café de cannelle
– 1 C à soupe de sucre roux
– 1 noix de beurre pour le moule.

Préchauffer le four à th 6 (200°C)

Laver, éplucher et couper les pommes en dés.

Dans un saladier préparer la base du méli-mélo : mélanger la boite de lait avec les œufs, la farine et le sucre. Incorporer la cannelle et verser dans un moule beurré.

Répartir dessus les dés de pommes puis saupoudrer le sucre roux.
Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes.


Source: fabig1
Recette 18846, publiée le 2006-03-11 à 00:00, 67 vues

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