Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Meringues aux minis brisures de chocolat

Meringues aux minis brisures de chocolat | Photo de Melam
A+ a-



2 gros blancs d'oeufs
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de vanille
1/2 tasse de minis grains de chocolat semi-sucrés.

Four à 250°F.

Recouvrir 2 plaques à biscuits de papier d'aluminium.

Fouetter les blancs d'oeufs à vitesse modérée jusqu'à l'obtention de pics fermes. (je dirais un bon 5 minutes environ)

Ajouter le sucre (1 c. à soupe à la fois) en continuant de battre, puis la vanille.

Avec une spatule de caoutchouc, incorporer les grains de chocolat.

Déposer par c. à thé comble sur les plaques à biscuits en laissant un intervalle de 1 pouce entre chaque.

Cuire 1 heure.

Éteindre le four et y laisser sécher les meringues 2 heures. (moi je laisse la porte du four entre-ouverte)

Retirer du four et conserver dans un contenant hermétique.

-------------------------------

Mélange de meringues avant d'ajouter les minis pépites de chocolat.



Meringues avant cuisson, avec minis pépites de chocolat.





Meringues aux minis brisures de chocolat | Photo de Melam
Meringues aux minis brisures de chocolat | Photo de Melam
Recette 41865, publiée le 2009-12-19 à 16:14, 443 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes