Merveilleux muffins de Vibi
2 ½ t. farine
1/3 t. sucre
1 c. à table poudre à pâte
1 pincée de sel
¾ t. fromage rapé (Gruyère, Emmental ou autres)
½ t. tomates séchées (dans l'huile épicée), hachées
6 tranches de bacon, cuit et émietté
1 t. lait
2 œufs
½ t. huile
Dans un grand bol, bien mélanger les 7 premiers ingrédients et réserver.
Dans un autre bol battre les œufs, le lait et l'huile.
Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser les ingrédients liquides.
Mélanger seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humectés.
Verser la prépartation dans 12 moules à muffins anti-adhésifs et faire cuire à 375°, pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse.
https://www.passionrecettes.com/forum/album_page.php?pic_id=1541
1/3 t. sucre
1 c. à table poudre à pâte
1 pincée de sel
¾ t. fromage rapé (Gruyère, Emmental ou autres)
½ t. tomates séchées (dans l'huile épicée), hachées
6 tranches de bacon, cuit et émietté
1 t. lait
2 œufs
½ t. huile
Dans un grand bol, bien mélanger les 7 premiers ingrédients et réserver.
Dans un autre bol battre les œufs, le lait et l'huile.
Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser les ingrédients liquides.
Mélanger seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humectés.
Verser la prépartation dans 12 moules à muffins anti-adhésifs et faire cuire à 375°, pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse.
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Source: Vibi
Recette
26101, publiée le
2007-02-20 à 00:00, 204 vues