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Mes bâtonnets torsadés de Viviane02

A+ a-

2 1/4 tasses plus la moitié de 1/4 tasse de farine
1/2 tasse de parmesan râpé
1 c. à table de sucre
1 c. à table e poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 c. à thé e poudre d'ail
1/4 tasse de tomates séchées hachées
un peu de poivre de cayenne
2/3 tasse de lait plus 1/2 tasse
1/3 tasse de beurre fondu
1 c. à thé de basilic sec

Mélanger tous les ingrédients et bien incorporer.
Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte en un rectangle de 10x12 pouces.
Couper la pâte en deux sur la longueur.
Couper ensuite chaque morceaux sur la longueur pour obtenir des bandes.
Badigeonner de beurre fondu et torsader puis déposer sur une tôle et cuire dans le haut
du four préchauffer à 400F. pour 12 à 14 minutes.

variante:
J'ai remplacer la basilic par de l'origan frais (2 c. à table) pas mis de tomates séchées.
J'ai aussi fait cette recette avec du cheddar for à la place du parmesan et j'ai ajouter 2 c. à table de ciboulette fraîche ,pas mis de tomates séchées.
viviane02 très très très bon


Source: Viviane02
Recette 3929, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 91 vues

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