Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mes côtelettes de porc glacées à l'orange de Viviane02

A+ a-
6 grosses côtelettes de porc
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
2 c. à table de beurre
1 c. à table d'huile
zeste et jus de 1 orange fraîche
1/2 tasse de jus d'orange
1 c. à table de moutarde de Dijon
1/3 tasse plus 2 c. à table de cassonade

Préchauffer le four à 350 F.
Frotter la viande de sel et poivre
Faire chauffer l'huile et beurre dans une casserole, faire revenir la viande 3 minutes de chaque côté.
Mettre la viande dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger le zeste, jus d'orange, moutarde, cassonade et l'étaler sur la viande,
Couvrir et cuire au four 45 minutes, retirer le couvercle et cuire encore 25 minutes.

viviane02 très très très bon

Source: Viviane02
Recette 3823, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 87 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes