Mesure des pâtes de Tomatecerise
Pour les pâtes courtes comme les coquillettes, c'est 1/2 tasse par personne
Même chose pour le macaroni en coudes
S'il s'agit de fusilli, c'est 2/3 tasse
Plus gros comme des Penne, c'est 1 tasse
Encore plus gros comme les Rigatoni, c'est 2 tasses
Pour les pâtes longues, c'est la grosseur d'un 25¢ par personne. Vous enroulez les doigts autour pour juger. Mais il existe une jauge à spaghetti, j'adore la mienne!
Même chose pour le macaroni en coudes
S'il s'agit de fusilli, c'est 2/3 tasse
Plus gros comme des Penne, c'est 1 tasse
Encore plus gros comme les Rigatoni, c'est 2 tasses
Pour les pâtes longues, c'est la grosseur d'un 25¢ par personne. Vous enroulez les doigts autour pour juger. Mais il existe une jauge à spaghetti, j'adore la mienne!
Source: tomatecerise
Recette
33972, publiée le
2008-06-17 à 00:00, 65 vues