Mille-feuilles de poires et haddock de Mamina13
Un délice à refaire
Pour 4 personnes:
2 poires à peau vertes ou rouges
250g de haddock ou fletan fumé
2 cac de graines de pavot
2 cas de graines de sésame
le jus d'un citron
des graines germées ( j'en avais pas )
4 cas d'huile de sésame
poivre et sel
Coupez les poires en fines lamelles avec la peau, mettre dans une assiette avec le jus de citron
Puis disposez les tranches de poires puis le haddock, recommencez l'operation
Parsemez de graines de sésame, de pavot et de graines germées
Versez dessus une cuillerée d'huile ainsi qu'un peu de citron
Pour 4 personnes:
2 poires à peau vertes ou rouges
250g de haddock ou fletan fumé
2 cac de graines de pavot
2 cas de graines de sésame
le jus d'un citron
des graines germées ( j'en avais pas )
4 cas d'huile de sésame
poivre et sel
Coupez les poires en fines lamelles avec la peau, mettre dans une assiette avec le jus de citron
Puis disposez les tranches de poires puis le haddock, recommencez l'operation
Parsemez de graines de sésame, de pavot et de graines germées
Versez dessus une cuillerée d'huile ainsi qu'un peu de citron
Source: Mamina13
Recette
56071, publiée le
2014-04-15 à 16:08, 676 vues