Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mini pizza avec garniture spéciale de Chantal21

A+ a-
Ingrédients :

Dans un petit bol mettre :

2/3 tasse de lait tiède
1 c. à thé de sucre pour booster la levure
1 c. à soupe de levure sèche
2 c. à soupe d'huile d'olive
Couvrez et laissez reposer 5 minutes

Dans un bol plus grand mettre :

3 ½ tasses de farine tout usage
1 c. à thé de sel
Ajoutez le mélange de lait et de levure
Ajoutez 2/3 à ¾ tasse d'eau tiède
Pétrissez votre pâte 1 à 2 minutes
Couvrez et laissez lever 30 minutes

Durant ce temps, préparez la préparation :

1 oignon haché finement
½ piment vert haché finement
½ piment rouge ou orange haché finement
1 tomate épluchée et coupée en petits dés
¾ tasses d'olives haché finement
Sel et poivre au goût
1 c. à soupe d'huile d'olive
Mélangez le tout

Préparation :

Dégagez la pâte (coup de poing)

Saupoudrez la farine puis étalez votre pâte

Assurez-vous que la pâte ne colle pas au plan de travail

Coupez des cercles avec un bol ou emporte-pièces

Placez dans 1 plaque avec papier parchemin

Étalez le mélange puis rincez les bords

Ajoutez du fromage mozzarella de votre choix



Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 400 F pendant 10 à 15 minutes environ (moi, 12 minutes)


Source: Chantal21
Recette 64556, publiée le 2020-10-31 à 13:19, 187 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes