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Mini quiches de Lagourmande

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Ingrédients à titre indicatif :
15 g de farine
125 ml de lait
1 oeuf entier
1 jaune
125ml de crème fraîche épaisse
allumettes de lardons
gruyère râpé

Bien mélanger les ingrédients puis en garnir les tartelettes et enfin ajouter lardons et gruyère.
On peut remplacer le lardons par du jambon saumon fumé, thon etc....
Cuire 10 minutes environ à 200°C
Par : La Gourmande


Source: Lagourmande
Recette 8609, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 334 vues

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