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Morue aux légumes de Marilyn Reich

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1 livre de morue congelée
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de sel assaisonné
½ c. à thé de paprika
½ tasse de champignons tranchés
¼ tasse de tomates coupées
¼ tasse de piment rouge coupé
1 c. à table de flocons de persil

Faire dégeler la morue et la couper en bouchées. La placer dans un plat allant au four et ne nécessitant aucun corps gras. Combiner le jus de citron, le sel et le poivre; verser sur le poisson. Mêler le reste des ingrédients et en saupoudrer le poisson. Cuire au four chauffé à 350°F, couvert, pendant environ 25 minutes.

Source: Marilyn Reich
Recette 30772, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 31 vues

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