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Mousse de carottes (blender) de Germaine Gloutnez

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Onzième semaine - MERCREDI

MOUSSE DE POULET ET DE CAROTTES - SALADE DE POMMES DE TERRE - ASPIC DE TOMATES - HORS-D'OEUVRE CROQUANTS - CREPES À L’ORANGE
2 c. à table d'eau froide
1 enveloppe de gélatine
½ tasse d'eau bouillante
2 tasses de carottes cuites tranchées et égouttées
2 c. à table de mayonnaise

Mettre l'eau froide et la gélatine dans le mélangeur et ensuite l'eau bouillante et mélanger 40 secondes.

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger 10 secondes, verser sur la mousse de poulet, laisser prendre, démouler et garnir de légumes.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69544, publiée le 2022-08-03 à 21:24, 76 vues

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