Muffins à la carotte et au chèvre de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
•150 g de farine
•1 sachet de levure
•1 bonne pincée de cumin
•3 oeufs
•250 g de fromage blanc de chèvre en faisselle
•4 c.à soupe d'huile d'olive
•2 carottes râpées
•70 g de gruyère râpé
•sel et poivre
Préparation
1 Préchauffez le four Th.6 (180°C).
2 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le cumin.
3 Dans un autre saladier, battez les oeufs avec la faisselle de chèvre et l'huile.
4 Mélangez les 2 préparations. Ajoutez les carottes râpées, le fromage râpé, salez et poivrez. Versez la préparation dans des moules à muffins huilés.
5 Enfournez environ 15 minutes.
Ingrédients
•150 g de farine
•1 sachet de levure
•1 bonne pincée de cumin
•3 oeufs
•250 g de fromage blanc de chèvre en faisselle
•4 c.à soupe d'huile d'olive
•2 carottes râpées
•70 g de gruyère râpé
•sel et poivre
Préparation
1 Préchauffez le four Th.6 (180°C).
2 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le cumin.
3 Dans un autre saladier, battez les oeufs avec la faisselle de chèvre et l'huile.
4 Mélangez les 2 préparations. Ajoutez les carottes râpées, le fromage râpé, salez et poivrez. Versez la préparation dans des moules à muffins huilés.
5 Enfournez environ 15 minutes.
Source: Titoou77
Recette
53758, publiée le
2013-01-22 à 13:41, 15 vues
