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Muffins aux 3 chocolats de Esther B

Dossiers: Muffins 

A+ a-
2½ c. à thé poudre à pâte
2½ tasses farine
1 pincées de sel
½ tasse cacao
¾ tasse sucre
1½ tasse pépites chocolat blanc Baker's
1 tasse Chipits chocolat ou 3 carrés chocolat (Baker's) mi-sucré, hachés
1 oeuf
1 1/3 tasse lait
½ tasse beurre, fondu

1) Préchauffez le four à 375°F -
2) Beurrez 12 moules à muffins.
3) Dans un bol, déposez les ingrédients secs tamisés, le sucre et le chocolat.
4) Faites un puits au centre y déposez l'oeuf, le lait et beurre fondu.
5) Mélangez à la cuillère de bois jusqu'à ce que soit juste mélangé.
6) Répartissez dans les moules.
7) Faites-les cuire au four environ 25 minutes. Démoulez sur une grille.


Source: Esther B
Recette 15443, publiée le 2005-08-21 à 00:00, 66 vues

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