Muffins aux bananes de Bizzbizz
1 1/2 tasse (175 g) de farine
3/4 tasse (170 g) de sucre (moi ½)
1 ½ c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) de banane écrasée (environ 3 bananes)
1/2 tasse (125 ml) de margarine fondue (on peut remplacer par de la compote de pommes non sucrée)
1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble hachées (moi, pépites de chocolat)
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat ensemble dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix si désiré.
Mettre le mélange de farine dans le mélange de bananes et mélanger ensemble. Mettre dans des moules à muffins graissés (moi, papier à muffins). Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
3/4 tasse (170 g) de sucre (moi ½)
1 ½ c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) de banane écrasée (environ 3 bananes)
1/2 tasse (125 ml) de margarine fondue (on peut remplacer par de la compote de pommes non sucrée)
1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble hachées (moi, pépites de chocolat)
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat ensemble dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix si désiré.
Mettre le mélange de farine dans le mélange de bananes et mélanger ensemble. Mettre dans des moules à muffins graissés (moi, papier à muffins). Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Source: Bizzbizz
Recette
17495, publiée le
2006-01-14 à 00:00, 136 vues
