Muffins aux bananes de Souris
250 ml.(1 t.) de farine
125 ml.( 1/2 t.) de sucre
12ml. (2 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
2ml.(1/2 c. à thé) de sel
2ml.(1/2 c. à thé) de bicarbonate
175 ml.(3/4 t.) de gruau
1 oeuf battu
45 ml.(3 c. à table) de graisse fondue
125 ml.(1/2 t.) de lait
250 ml.(1 t.) de bananes bien écrasées (environ 2 moyennes)
125 ml.( 1/2 t.) de noix hachées
Faire chauffer le four à 400º F (200º C).
Mêler les ingrédients secs avant d'y ajouter les autres ingrédients. Déposer dans des moules à muffins moyens et y verser la pâte jusqu'au 2/3.
Cuire au four 20 minutes. (Donne 12 muffins)
Source: Souris
Recette
38933, publiée le
2009-03-06 à 09:26, 408 vues