Muffins aux bananes et au pépites de chocolat de Nell
Une recette de Baker, que j'ai un peu modifié.
...................12 muffins.................
1/3 de tasse d'huile
1/2 tasse de cassonade tassée
1 oeuf
1 tasse de bananes écrasées
1 tasse de pépites de chocolat
1 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de soda
1 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. à thé de sel
Dans un bol, fouetter ensemble l'huile, le sucre et l'oeuf.
Incorporer les bananes et la moitié des pépites de chocolat.
Mélanger la farine, le soda, la p.a p. et le sel.
Incorporer au mélange en remuant juste assez pour humecter.
Déposer dans les moules à muffins graissés.
Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus, si vous le voulez.
Cuire au four a 350*F de 15 à 20 minutes.
Mes moules a muffins étaient un peu gros pour la recette.
...................12 muffins.................
1/3 de tasse d'huile
1/2 tasse de cassonade tassée
1 oeuf
1 tasse de bananes écrasées
1 tasse de pépites de chocolat
1 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de soda
1 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. à thé de sel
Dans un bol, fouetter ensemble l'huile, le sucre et l'oeuf.
Incorporer les bananes et la moitié des pépites de chocolat.
Mélanger la farine, le soda, la p.a p. et le sel.
Incorporer au mélange en remuant juste assez pour humecter.
Déposer dans les moules à muffins graissés.
Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus, si vous le voulez.
Cuire au four a 350*F de 15 à 20 minutes.
Mes moules a muffins étaient un peu gros pour la recette.
Source: Nell
Recette
51277, publiée le
2012-02-12 à 17:40, 793 vues
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5 Commentaires et 2 réponses
2021-03-12 11:402021-03-12T11:40:08-05:00