Muffins aux bleuets et à la crème sure de Vuvur
Dossiers: Muffins
J'ai cette recette de muffins que j'ai essayé et qui sont très très bons.
MARIPEL
Ingrédients :
-1 oeuf
-1 tasse (250ml) crème sure
-¼ tasse (60ml) huile
-1 ¾ de tasse farine tout usage
-1 c. thé (5ml) soda à pâte
-1 tasse(250ml)sucre
-½ c. à t hé de sel
-1 tasse bleuets frais ou congelés
Préparation :
Préchauffer le four à 400° F. Au robot culinaire (lame de métal), ajouter l'oeuf, la crème sure et l'huile; faire fonctionner 5 sec. Ajouter farine, soda à pâte, sucre, sel; faire fonctionner une ou deux fois. Verser dans un bol, et avec une spatule, incorporer délicatement les bleuets. Répartir dans un moule à muffins; remplir aux 2/3 et faire cuire 15-20 minutes.
Source : recettes.qc.ca – Forum – Balilic (prise sur autre site de Marie-Claude Valleyfield)
MARIPEL
Ingrédients :
-1 oeuf
-1 tasse (250ml) crème sure
-¼ tasse (60ml) huile
-1 ¾ de tasse farine tout usage
-1 c. thé (5ml) soda à pâte
-1 tasse(250ml)sucre
-½ c. à t hé de sel
-1 tasse bleuets frais ou congelés
Préparation :
Préchauffer le four à 400° F. Au robot culinaire (lame de métal), ajouter l'oeuf, la crème sure et l'huile; faire fonctionner 5 sec. Ajouter farine, soda à pâte, sucre, sel; faire fonctionner une ou deux fois. Verser dans un bol, et avec une spatule, incorporer délicatement les bleuets. Répartir dans un moule à muffins; remplir aux 2/3 et faire cuire 15-20 minutes.
Source : recettes.qc.ca – Forum – Balilic (prise sur autre site de Marie-Claude Valleyfield)
Source: Vuvur
Recette
131, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 1816 vues