Muffins aux cerises 1
½ tasse de beurre à la température de la pièce
1 tasse de sucre
2 gros oeufs
1 c. à thé de vanille
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
2-1/2 tasse de cerises sucrée en morceaux (surgelées)
2 tasses de farine
1 tasse de yogourt nature ou à la vanille
1 c. à thé de muscade
Préchauffer le four à 375c.
Dans un bol moyen battre le beurre en crème, ajouter le sucre, puis les oeufs un à la fois.
Ajouter la vanille, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter les cerises et ¼ de tasse de farine, continuer à ajouter la farine en alternance avec le yogourt.
Dans un petit bol mélanger
¼ tasse de cassonade,
1 tasse d'amandes en tranches et
¼ à ½ c. à thé de muscade.
Mettre le mélange à muffins dans les moules, saupoudrer de la garniture.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
1 tasse de sucre
2 gros oeufs
1 c. à thé de vanille
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
2-1/2 tasse de cerises sucrée en morceaux (surgelées)
2 tasses de farine
1 tasse de yogourt nature ou à la vanille
1 c. à thé de muscade
Préchauffer le four à 375c.
Dans un bol moyen battre le beurre en crème, ajouter le sucre, puis les oeufs un à la fois.
Ajouter la vanille, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter les cerises et ¼ de tasse de farine, continuer à ajouter la farine en alternance avec le yogourt.
Dans un petit bol mélanger
¼ tasse de cassonade,
1 tasse d'amandes en tranches et
¼ à ½ c. à thé de muscade.
Mettre le mélange à muffins dans les moules, saupoudrer de la garniture.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
Recette
1453, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 108 vues
