Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins aux framboises & chocolat de Esther B

A+ a-

Portions : 9

Ingrédients


1 tasse (120 gr) de farine tout-usage
1/3 tasse (27 gr) de cacao
2/3 tasse (130 gr) de sucre (moi ½ tasse/150 gr)
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1 gros oeuf
2/3 tasse (160 ml) de lait
3 c. à soupe d'huile végétale
2 onces/60 gr (2 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's hachés grossièrement
2/3 tasse (90 gr) de framboises fraîches (moi 1 tasse/140 gr)


1. Préchauffer le four à 350°F (180°C)
2. Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et l'huile.
3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs à l'exception du chocolat et des framboises.
4. Incorporer le mélange sec au mélange humide, sans trop brasser.
5. Ajouter le chocolat et les framboises et mélanger délicatement.
6. Répartir le mélange dans des moules à muffins beurrés ou chemisés de papiers et cuire au centre du four de 15 à 20 minutes.

Source:Dans la cuisine de tartine

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/07/muffins-aux-framboises-chocolat.html

Source: Esther B
Recette 45435, publiée le 2010-07-20 à 10:29, 887 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Photo de profil de Fcrphilou#
2010-07-20 10:29
Bonjour et merci pour cette recette,
j'aimerais savoir si je ne mets pas le chocolat est-ce que sa ferait une grosse différence.
J'essaie déviter certaine calorie,je diminurais la marg a 2 c à tab.Pas facile de changer des ingrédients dans la pâtisserie.Sinon la réussite n'est pas au rendez-vous.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2010-07-20 10:29
Il n'y a pas de problème à nepas mettre le chocolat, et on peut diminuer aussi le gras, tu peux le remplacer aussi par de la compote de pomme, il paraît que ça fait très bien!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Fcrphilou#
2010-07-20 10:29
Merci!!!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes