Muffins aux pommes de Tanouki
Dossiers: Muffins
1 oeuf
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de sucre
1 c. a table de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
1/2 c. a thé de canelle
3 grosses pommes pelées et rapées grossièrement
2 c. èa table de sucre
1/4 de c. a thé de canelle
Chauffer le four a 375 F.
Battre le beurre, l'oeuf et le lait. Dans un autre bol Mêler les farines, le sucre, la poudre a pâte et le sel. Incorporer au 1er mélange (la pâte sera rigide mais se détendra en ajoutant les pommes). Ajouter les pommes.
Verser dans les moules a muffins. Mélanger noix, sucre et canelle et saupoudrer les muffins non cuits.
Cuire de 20 a 25 minutes.
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de sucre
1 c. a table de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
1/2 c. a thé de canelle
3 grosses pommes pelées et rapées grossièrement
2 c. èa table de sucre
1/4 de c. a thé de canelle
Chauffer le four a 375 F.
Battre le beurre, l'oeuf et le lait. Dans un autre bol Mêler les farines, le sucre, la poudre a pâte et le sel. Incorporer au 1er mélange (la pâte sera rigide mais se détendra en ajoutant les pommes). Ajouter les pommes.
Verser dans les moules a muffins. Mélanger noix, sucre et canelle et saupoudrer les muffins non cuits.
Cuire de 20 a 25 minutes.
Source: tanouki
Recette
17868, publiée le
2006-02-08 à 00:00, 323 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2024-11-07 09:132024-11-07T09:13:19-05:00