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Muffins comme un goût de beignes

A+ a-
1 ¾ tasse de farine tout usage
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de muscade
¼ c. à thé de cannelle
⅓ tasse d'huile végétale
¾ tasse de sucre blanc
1 oeuf
¾ tasse de lait


GIVRAGE
½ tasse de beurre fondu (moi j'en ai utilisé moins mais j'ai pas calculé)
¾ tasse de sucre blanc
1 c. à thé de cannelle

Préchauffer le four à 350°F
Dans un grand bol, mélanger la farine,la poudre à pâte,le sel,la muscade et la cannelle.
Dans un moyen bol, bien mélanger l'huile,le sucre,l'oeuf et le lait.
Ajouter le mélange d'ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer suffisament pour bien humecter. (Ne pas trop mélanger)
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. (Moi 20 min était suffisant)
Démouler immédiatement les muffins. Quand ils sont encore chaud faire le givrage.
Bien mélanger le sucre et la cannelle.
Tremper les muffins dans le beurre fondu puis dans le mélange sucre et cannelle.



Libellés : cannelle, sucre




Recette 27317, publiée le 2007-05-15 à 00:00, 120 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Rose_bleu
2007-05-15 00:00
un vrai délice sa

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Photo de profil de Fanchon
2007-05-15 00:00
Rose bleu c'est vrai que c'est bob et tu peux le faire en gâteau aussi

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