Muffins comme un goût de beignes
1 ¾ tasse de farine tout usage
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de muscade
¼ c. à thé de cannelle
⅓ tasse d'huile végétale
¾ tasse de sucre blanc
1 oeuf
¾ tasse de lait
GIVRAGE
½ tasse de beurre fondu (moi j'en ai utilisé moins mais j'ai pas calculé)
¾ tasse de sucre blanc
1 c. à thé de cannelle
Préchauffer le four à 350°F
Dans un grand bol, mélanger la farine,la poudre à pâte,le sel,la muscade et la cannelle.
Dans un moyen bol, bien mélanger l'huile,le sucre,l'oeuf et le lait.
Ajouter le mélange d'ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer suffisament pour bien humecter. (Ne pas trop mélanger)
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. (Moi 20 min était suffisant)
Démouler immédiatement les muffins. Quand ils sont encore chaud faire le givrage.
Bien mélanger le sucre et la cannelle.
Tremper les muffins dans le beurre fondu puis dans le mélange sucre et cannelle.
Libellés : cannelle, sucre
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de muscade
¼ c. à thé de cannelle
⅓ tasse d'huile végétale
¾ tasse de sucre blanc
1 oeuf
¾ tasse de lait
GIVRAGE
½ tasse de beurre fondu (moi j'en ai utilisé moins mais j'ai pas calculé)
¾ tasse de sucre blanc
1 c. à thé de cannelle
Préchauffer le four à 350°F
Dans un grand bol, mélanger la farine,la poudre à pâte,le sel,la muscade et la cannelle.
Dans un moyen bol, bien mélanger l'huile,le sucre,l'oeuf et le lait.
Ajouter le mélange d'ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer suffisament pour bien humecter. (Ne pas trop mélanger)
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. (Moi 20 min était suffisant)
Démouler immédiatement les muffins. Quand ils sont encore chaud faire le givrage.
Bien mélanger le sucre et la cannelle.
Tremper les muffins dans le beurre fondu puis dans le mélange sucre et cannelle.
Libellés : cannelle, sucre
Recette
27317, publiée le
2007-05-15 à 00:00, 120 vues