Muffins déjeuner aux oeufs de Chantal21
Ingrédients:
10 oeufs
1/3 de tasse de lait
1 tasse de fromage cheddar blanc. Gardez-en un peu pour la garniture.
6 onces de tranches de bacon
Du sel
Du poivre
De la ciboulette émincée, pour la garniture.
Préparation:
Dans une grande tasse à mesurer, craquez vos oeufs.
Rajoutez-y le lait et mélangez.
Ajoutez ensuite le fromage cheddar blanc râpé et continuez à mélanger.
Faites ensuite cuire votre bacon sur une poêle jusqu'à ce qu'il devienne complètement croustillant. Émiettez-le ensuite en petits copeaux, que vous ajouterez à votre mélange.
Ajoutez ensuite du sel et du poivre et mélangez tout jusqu'à ce que les ingrédients soient répartis de manière uniforme.
Dans un moule à petits gâteaux que vous aurez graissé au préalable, versez votre mélange jusqu'à une hauteur de trois quart de chaque compartiment. Rajoutez ensuite un peu de fromage cheddar blanc râpé au-dessus de
chaque petit « gâteau ».
Terminez de garnir en ajoutant un peu de morceaux de ciboulette.
Temps de cuisson :
Faites ensuite cuire au four conventionnel durant 20 minutes à une température de 375 degrés Fahrenheit
Note :
Ça m'en a donné 12 muffins déjeuner
Il ne vous reste plus qu'à déguster au calme avec un bon café ou sur le pouce, si vous êtes pressé!
10 oeufs
1/3 de tasse de lait
1 tasse de fromage cheddar blanc. Gardez-en un peu pour la garniture.
6 onces de tranches de bacon
Du sel
Du poivre
De la ciboulette émincée, pour la garniture.
Préparation:
Dans une grande tasse à mesurer, craquez vos oeufs.
Rajoutez-y le lait et mélangez.
Ajoutez ensuite le fromage cheddar blanc râpé et continuez à mélanger.
Faites ensuite cuire votre bacon sur une poêle jusqu'à ce qu'il devienne complètement croustillant. Émiettez-le ensuite en petits copeaux, que vous ajouterez à votre mélange.
Ajoutez ensuite du sel et du poivre et mélangez tout jusqu'à ce que les ingrédients soient répartis de manière uniforme.
Dans un moule à petits gâteaux que vous aurez graissé au préalable, versez votre mélange jusqu'à une hauteur de trois quart de chaque compartiment. Rajoutez ensuite un peu de fromage cheddar blanc râpé au-dessus de
chaque petit « gâteau ».
Terminez de garnir en ajoutant un peu de morceaux de ciboulette.
Temps de cuisson :
Faites ensuite cuire au four conventionnel durant 20 minutes à une température de 375 degrés Fahrenheit
Note :
Ça m'en a donné 12 muffins déjeuner
Il ne vous reste plus qu'à déguster au calme avec un bon café ou sur le pouce, si vous êtes pressé!
Source: Chantal21
Provenance: Les recettes de cuisine de Chantal
Recette
71443, publiée le
2022-12-26 à 12:06, 300 vues
