Muffins gruau et fruits de Moi00777
15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 12 muffins
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) gruau
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c.à thé (2 ml) sel
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) lait
1/2 tasse (125 ml) miel (moi sirop d'érable)
1/3 tasse (85 ml) huile végétale
2/3 tasse (170 ml) bananes, en petits morceaux (moi 3, 2 pour le mélange et 1 pour la décoration)
*Mon ajout 1/3 de tasse (85ml) de canneberges séchées saveur de cerise
## moi ,1 tasse de fruits séchés à la place des bananes
PRÉPARATION###
1)Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le miel ou sirop d érable et le gruau.
2)Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3)Ajouter la farine au mélange oeuf-gruau en alternant avec le lait.
4)Ajouter les bananes ou autres fruits.
5)Verser dans des moules à muffin. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.
merci Lexibule
Cuisson: 20 minutes
Portions: 12 muffins
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) gruau
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c.à thé (2 ml) sel
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) lait
1/2 tasse (125 ml) miel (moi sirop d'érable)
1/3 tasse (85 ml) huile végétale
2/3 tasse (170 ml) bananes, en petits morceaux (moi 3, 2 pour le mélange et 1 pour la décoration)
*Mon ajout 1/3 de tasse (85ml) de canneberges séchées saveur de cerise
## moi ,1 tasse de fruits séchés à la place des bananes
PRÉPARATION###
1)Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le miel ou sirop d érable et le gruau.
2)Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3)Ajouter la farine au mélange oeuf-gruau en alternant avec le lait.
4)Ajouter les bananes ou autres fruits.
5)Verser dans des moules à muffin. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.
merci Lexibule
Source: moi00777
Recette
49892, publiée le
2011-08-04 à 09:41, 926 vues