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Muffins semoule et coco

A+ a-

¼ tasse de farine tout usage
¼ tasse farine coconut
½ tasse de semoule de mais
¼ tasse de coconut en flocons
2 c a soupe d huile de coconut
2 c a soupe de sucre
2 c a the de poudre a pate
½ c a the de sel de mer

1 gros oeuf
⅓ tasse de lait
Chauffer le four a 400.
Mettre les 8 premiers ingredients dans un bol et bien melanger jusqu a ce que ca l air de petites miettes

Battre l oeuf et le lait puis ajouter au premier melange .
Graisser un moule a muffins de 6 et verser la pate .Cuire a 400 pour 15 minutes .J ai laisser reposer 5 minutes avant de demouler.

Donne 6 muffins .

Recette 38532, publiée le 2009-02-06 à 17:45, 62 vues

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