Nage de poulet au gingembre a a z de Maryevel6
Nage de poulet au gingembre
et noix de coco
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients :
1 litre et demi de bouillon de poule
1c. à café de gingembre frais râpé
1c. à café d'huile de sésame
340 g de poulet cuit en morceaux
35 g de maïzena
1 c. à soupe de sauce soja
40 cl de lait de coco
3 ciboules émincées
Préparation :
Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Incorporez le gingembre, l'huile de sésame et le poulet cuit.
Mélangez la maïzena dans un bol avec le lait de coco, ajoutez-y la sauce de soja. Incorporez au bouillon. Remuez bien sur le feu jusqu'à ébullition de la soupe qui doit épaissir légèrement.
Servez dans des bols avec la ciboule émincée.
et noix de coco
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients :
1 litre et demi de bouillon de poule
1c. à café de gingembre frais râpé
1c. à café d'huile de sésame
340 g de poulet cuit en morceaux
35 g de maïzena
1 c. à soupe de sauce soja
40 cl de lait de coco
3 ciboules émincées
Préparation :
Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Incorporez le gingembre, l'huile de sésame et le poulet cuit.
Mélangez la maïzena dans un bol avec le lait de coco, ajoutez-y la sauce de soja. Incorporez au bouillon. Remuez bien sur le feu jusqu'à ébullition de la soupe qui doit épaissir légèrement.
Servez dans des bols avec la ciboule émincée.
Source: maryevel6
Recette
28555, publiée le
2007-08-17 à 00:00, 45 vues