Négrillons de Germaine Gloutnez
1½ tasse de lait condensé sucré
2 carrés de chocolat non sucré
1 tasse de noix hachées finement
2 tasses de miettes de biscuits à la vanille
½ c. à thé de vanille
Mettre le lait et le chocolat dans la partie supérieure d’un bain-marie.
Faire cuire en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille, les miettes de biscuits et ½ tasse de noix.
Verser cette préparation dans un moule de 8 pouces préalablement beurré et saupoudré de ¼ de tasse de noix.
Étaler et saupoudrer du reste des noix.
Laisser refroidir toute une nuit dans le réfrigérateur.
Couper en carrés.
2 carrés de chocolat non sucré
1 tasse de noix hachées finement
2 tasses de miettes de biscuits à la vanille
½ c. à thé de vanille
Mettre le lait et le chocolat dans la partie supérieure d’un bain-marie.
Faire cuire en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille, les miettes de biscuits et ½ tasse de noix.
Verser cette préparation dans un moule de 8 pouces préalablement beurré et saupoudré de ¼ de tasse de noix.
Étaler et saupoudrer du reste des noix.
Laisser refroidir toute une nuit dans le réfrigérateur.
Couper en carrés.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: Livre de recettes - Votre cuisine, madame - 1963
Recette
78930, publiée le
2024-10-23 à 21:25, 102 vues