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Oeuf cocotte tandoori de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 1 bouquet de ciboulette
- 6 oeufs
- 30 g de beurre
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 6 c. à café de pâte tandoori
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffez le four à th. 7/8 - 220°C. Préparez un bain-marie pouvant contenir six ramequins et enfournez-le.
2. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Délayez la pâte à tandoori avec le crème liquide dans un saladier. Salez et poivrez.
3. Beurrez six ramequins. Répartissez la crème au tandoori dans chaque ramequin et ajoutez un oeuf. Disposez-les dans le bain-marie et enfournez pour 10 minutes. Parsemez de ciboulette et servez aussitôt.

Source: Titoou77
Recette 53086, publiée le 2012-10-27 à 12:54, 3 vues

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